Fruits acidulés surgelés
PATRIGEL|le 15/04/2026
Fruits acidulés surgelés
Fruits acidulés surgelésFruits surgelés IQF récoltés à maturité, enrobés d’une fine couche acidulée qui apporte une sensation pétillante en bouche.
Chaque bouchée associe l’intensité naturelle du fruit à une texture légèrement croquante et givrée, pour une expérience à la fois fraîche et dynamique.
Le poudrage, composé de sucre, d’acides naturels et d’une touche d’huile de coco, permet une bonne tenue du produit tout en conservant la qualité du fruit.
Sans colorants artificiels, il met en avant des saveurs authentiques et un profil gustatif équilibré entre douceur et acidité.
Idéal en snacking, en dessert ou en offre foodservice tendance, ce produit s’adresse aux consommateurs à la recherche de nouveautés rafraîchissantes et différenciantes.
Disponible en plusieurs parfums (mangue, ananas, raisin, myrtille) et en formats adaptés à différents usages.
