Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 30 décembre 2018.

Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté à P12 2018 (du 26 novembre au 30 décembre). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de produits.

Important : en 2015/2016, suite à l’évolution de la législation, les volumes sur les glaces ont changé d’unité de mesure, passant de litres en kilos. Depuis la Période 3, IRI a modifié l’expression des volumes sur l’ensemble de l’historique des références, d’où l’écart constaté avec les évolutions présentées dans les anciens baromètres.

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