A l'exception des plats cuisinés, toutes les catégories du salé sont encore en progression sur la P9 (accès abonnés).

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes  de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté P9 2020 (au 27 septembre 2020). Il aborde notamment l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de produits.  Après un léger coup de mou sur la P8, les ventes de surgelé salé sont à nouveau bien orientées, à l'exception des plats cuisinés. Certaines catégories enregistrent même encore de belles progressions, à l'image des viandes, des poissons et fruits de mer. Côté glaces, les ventes ont nettement progressé. Carton plein également pour les marques nationales.

Télécharger le baromètre (accès abonnés)