Toutes les catégories du salé sont en très nette progression sur la P10. Mention spéciale pour les viandes (+ 25 % vs P10 2019)...

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes  de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté P10 2020 (arrêté au 25 octobre 2020). Le CA des ventes est en forte hausse sur la totalité des catégories  du salé. Avec des écarts d'évolution allant de + 5 % pour les pizzas à + 25 % pour les viandes (Vs P10 2019). En cumul annuel courant sur 2020, la progression du surgelé salé flirte avec les + 13 % en valeur et va au delà de + 11 % en volume. Le sucré (dont glaces) n'est pas en reste avec + 9,6 % en valeur et + 8,2 % en volume. A noter que les marques nationales font à nouveau le plein sur cette période (+ 16 % en valeur Vs P10 2019).

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