© Le Monde du Surgelé Déjà présent en France avec ses pizzas individuelles Billy’s, Dafgård complète son offre avec Gorby’s, une gamme fédérant plusieurs recettes de chaussons fourrés surgelés au format individuel de 140 g. Les produits sont prêts à consommer après quelques minutes au micro-ondes ou au four traditionnel. Gorby’s se positionne sur un créneau intermédiaire entre la pizza individuelle et les solutions micro-ondables plus élaborées, en s’articulant autour de recettes consensuelles et rassasiantes, inspirées des codes de la street-food : Original, Margarita, Chilli Cheese et Poulet façon kebab. « Ces formats nomades répondent aux nouveaux usages “grab & go” : rapides, rassasiants et faciles à consommer entre deux cours ou sur le pouce », explique Stéphane Michel, Country Sales Manager France chez Dafgård.
Un prix en phase avec la cible
Côté prix, avec un PVC recommandé de 1,65 €, Gorby’s se positionne sur un segment compétitif. « Nous avons souhaité encourager l’achat d’impulsion chez les étudiants et jeunes actifs, sensibles à la praticité et au prix », poursuit Stéphane Michel. Dafgård souligne également l’adaptabilité du produit en restauration rapide, sandwicheries ou cafétérias, où la remise en œuvre simplifiée constitue un atout opérationnel. La gamme sera d’ailleurs mise en avant sur le stand du fabricant lors de la prochaine édition du Snack Show en avril.
La gamme est proposée avec un PMC unique de 1,65 €.
Billy’s investit le dessert chaud
En parallèle, Dafgård décline sa marque Billy’s en version sucrée avec Sweet Billy’s. Fidèle au format individuel emblématique de la gamme, ces pizzas sucrées surgelées se préparent en quelques minutes au micro-ondes ou au four. Trois recettes composent le lancement : Apple Pie, Cinnamon Bun et Caramel Beurre Salé, directement inspirées des codes de la boulangerie-pâtisserie et de la comfort food nord-américaine et scandinave. Avec un prix consommateur recommandé de 1,80 €, Sweet Billy’s vise les mêmes usages nomades que les références salées, en proposant cette fois une alternative chaude aux biscuits, viennoiseries ou desserts individuels ambiants.
