Selon une étude OpinionWay menée pour l’enseigne écomiam, les Français expriment des attentes fortes en matière de transparence sur l’origine et la composition des produits, dans un contexte d’arbitrages liés au prix de plus en plus contraints.

La transparence s’impose désormais comme un repère central dans les achats alimentaires. D’après l’étude OpinionWay réalisée pour écomiam, plus de 8 Français sur 10 associent un emballage laissant apparaître le produit à une marque plus digne de confiance. Un signal également perçu comme un indicateur de qualité (71 %) et, dans une moindre mesu...