Glaces : tous les voyants de nouveau au vert sur les cônes

CLAIRE BERLUCCHI ET JEAN-FRANÇOIS AUBRY|le 03/05/2023
Le plan de relance fonctionne à merveille ! Après les péripéties de 2021, les fabricants de cônes redoublent d’efforts pour recruter des consommateurs et grappiller du terrain sur les bâtonnets.

Oubliée la mauvaise passe de 2021 ! L’an dernier, le segment des cônes a heureusement pu retrouver ses marques après la crise de d’oxyde d’éthylène (un additif qui ralentit la fonte de la glace) ayant entraîné des retraits de nombreux produits sur une période relativement longue. 2022 a donc rassuré les fabricants (en part...

Cet article est réservé aux abonnés
Se connecter