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21/03/2023

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Terre d'Embruns rejoint le groupe Sill

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28/02/2023

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Le boulanger industriel poursuit un programme de stratégie RSE ambitieux, avec déjà plusieurs objectifs annoncés dès 2025.

24/02/2023

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Face à l’inflation, les enseignes réinvestissent leur marque premier prix. Et E.Leclerc n’est pas la dernière, non sans succès.

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Alors que les volumes du surgelé salé ont plongé en 2022, Marie continue d’enchaîner  les bonnes performances. La marque poursuit sa stratégie de rénovation sur l’offre élaborée, en tirant les recettes (et le marché) vers le haut. Son directeur général Damien Jeannot nous délivre au passage sa lecture...

09/02/2023

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L’enseigne, qui s’appuie aujourd’hui sur deux magasins entrepôts implantés en l’île de France, compterait désormais plus de 230 000 porteurs de carte en France.

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16/02/2023

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21/03/2023

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Le réglement européen fixant les teneurs maximales des contaminants dans les produits alimentaires s'est enrichi d'un volet consacré aux substances perfluoroalkylées (PFAS). Des seuils sont désormais définis pour les denrées les plus exposées, comme nous l'indique Valérie Bedouet, fondatrice de Quali'Confiance.

09/03/2023

Ocado en ouverture de la conférence GCCA pour la chaîne du froid

L’association mondiale de la chaîne du froid ouvrira sa prochaine Conférence Européenne à Barcelone le 21 mars avec l'intervention de David Hardiman-Evans, de l'enseigne britannique Ocado.

08/03/2023

Données conso: IRI et NPD deviennent Circana

La fusion entérinée des sociétés IRI et NPD donne naissance aujourd’hui à un nouveau géant du conseil aux entreprises sur les marchés de consommation.

02/03/2023

Sofrilog et Faramia prennent la même route

Les deux acteurs de la supply chain des surgelés ont annoncé leur rapprochement en début d’année, permettant à Sofrilog de muscler ses prestations dans le Sud-Est et l’Île-de-France.

01/03/2023

Rétrofit : Un Carrefour Market remplace le R 404A par du 448A

Du fait de fuites récurrentes et importantes de R 404A, le Carrefour Market de Vaires-sur-Marne a opté pour un rétrofit de ses installations au R 448A distribué ici par Climalife. Le fluide au GWP de 1273* est aussi gage d’une efficacité énergétique améliorée.

10/02/2023

Euroshop 2023 met largement le froid en vitrine

Il est beaucoup question de l’efficacité énergétique des magasins à Euroshop du 26 février au 2 mars. Sur ce salon international dédié au commerce de détail, les solutions pour la réfrigération et la restauration tiennent une large place.