Bilan marché Retail : vers un retour en grâce des surgelés ?
AUBRY, JEAN-FRANÇOIS|le 01/07/2021
Sur fond de pandémie, les ventes de surgelés ont connu une croissance historique sur le marché de la consommation à domicile en 2020. Florent Chatir, Business Development Manager chez Kantar dresse le bilan des éléments clés à retenir de cette séquence inédite pour le Grand Froid.
LMDS : Plus d’un an après le début de la pandémie, que peut-on désormais retenir de cette période hors norme pour le marché des surgelés ?
Florent Chatir : Cette période a clairement marqué le renouveau des ...
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