Sur la P8 2021, si les ventes de surgelé salé restent bien orientées (par rapport à 2019), la conso des glaces est fortement impactée par les conditions météo et les rappels de produits.

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté cette fois au 28 août 2021. Comme en juillet, les résultats laissent entrevoir des résultats à deux vite...