Depuis 1973, Maison Prolainat élabore dans ses ateliers du Gers, des pâtisseries surgelées et desserts glacés au service des professionnels de la RHF et des acteurs de la grande distribution.

Sur cette terre de gastronomie et de bon vivre s’est façonnée notre vision de la pâtisserie et du dessert avec pour valeurs étendard Exigence, Bienveillance et Enthousiasme.

Ce sont 300 collaborateurs qui œuvrent chaque jour à la confection d’entremets, cœurs coulants, desserts et crèmes glacées, fruits givrés et produits festifs.

Nos ateliers sont certifiés IFS Food et nous sélectionnons avec la plus grande exigence les ingrédients rentrant dans l’élaboration de nos recettes. Plus de 1300 matières premières sont sourcées pour répondre aux exigences de nos clients et animer nos innovations.