BRIDOR dévoile sa nouvelle Baguette NOVA

Bridor, spécialiste de la boulangerie surgelée premium, dévoile la Baguette Nova, une interprétation moderne et généreuse de l’un des symboles emblématiques de la gastronomie française.

Une baguette moderne et généreuse

Plus courte et plus large qu’une baguette classique, la Baguette Nova séduit par son format de 280 g au visuel généreux : croûte dorée, mie alvéolée couleur crème, scarifications régulières et léger farinage pour une touche rustique. Elle est idéale à tout moment de la journée, du petit-déjeuner au dîner, et s’adapte aussi parfaitement à la préparation de sandwichs gourmands.

Conçue avec des ingrédients d’origine naturelle, la Baguette Nova s’inscrit dans l’engagement Clean Label de Bridor. Elle est élaborée à partir de farine de blé Label Rouge français et un levain de farine de blé fabriqué par Bridor, pour une texture légère et des saveurs équilibrées.

La baguette : un indispensable des repas français

Symbole du savoir-faire boulanger, la baguette reste un incontournable sur la table des Français, aussi bien au petit-déjeuner qu’en accompagnement des repas. En Europe, 55 % des consommateurs en consomment au moins une à deux fois par semaine, un chiffre qui atteint 80 % en France*, témoignant d’un véritable attachement culturel.

*Étude Bridor auprès de 6 000 consommateurs représentatifs de la population, en Europe (France-UK-Allemagne-Espagne-Italie-Pays-Bas), Août 2024