Éclat du Terroir fête ses 20 ans : une collection phare de viennoiseries premium signée Bridor

En 2026, Bridor célèbre les 20 ans de sa collection emblématique Éclat du Terroir.

Conçue il y a deux décennies avec et pour les artisans boulangers, Éclat du Terroir a été pensée dès l’origine comme une solution répondant aux exigences de qualité et de régularité des professionnels. Plébiscitée depuis 20 ans pour ses saveurs et son rendu en point de vente, cette collection incarne l’ADN historique de Bridor et accompagne les artisans dans un contexte où le surgelé s’impose comme un levier clé pour maintenir la qualité et préserver la viabilité économique des points de vente.

Une reconnaissance qui traverse les années

Reconnu par les boulangers, Éclat du Terroir est la marque de croissants surgelés la plus achetée (Food Service Vision, 2022). Depuis 10 ans, son croissant arrive aussi en tête des panels consommateurs Actalia, preuve d’un engouement durable pour la qualité et la régularité de la gamme.

Une gamme qui se renouvelle régulièrement

En 2023, Bridor a réinventé les classiques de la boulangerie avec les viennoiseries ARTY. Des croissants et pains au chocolat aux formes graphiques et modernes, pensés pour renouveler l’offre tout en préservant les codes de la viennoiserie française. Une preuve qu’il est toujours possible d’innover même sur de grands classiques !

(Re)découvrez les produits de la collection ici.