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Pois Gourmands

LORAGRO | le 29/10/2021
pois gourmands surgelés IQF
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Description du produit

Pois Gourmands

Loragro propose ce légume préparé à partir de pois gourmands immatures, frais, propres et sans défauts, non brisés et sans fil. Ils sont récolés manuellement, nettoyés, lavée, calibrés et triés, puis subissent un blanchiment, un refroidissement à l’eau et un séchage à l’air filtré, avant d’être surgelés en flow freeze à –40°C, et conditionnés.

Pays d’origine : Kenya

Caractéristiques techniques

Variété : Oregon Sugar Pod II

Longueur : 4,5-8 cm

Epaisseur : 6 mm

Légume garanti sans adjonction de sel. Légume garanti non OGM et non ionisé.

Mode de préparation

A la casserole (4 min.), à la vapeur (8 min.), à la poêle (7 min.) ou au four à micro-ondes (de 7 à 17 min.).

Conditionnement et DLUO

Cartons de 1x10kg – Palette de 64 cartons = 640kg

Cartons de 10x1kg – Palette de 64 cartons = 640kg

DLUO : 24 mois

 

 

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