C’est Entremont qui a très tôt flairé le potentiel du snacking fromager au rayon grand froid. Depuis des années, la marque a développé des produits apéros et autres snacks à base de fromage avant d’être rejointe par la concurrence, à commencer par McCain avec ses Pickers ou, plus récemment, Mix Buffet. Voilà que Lactalis entre en lice à son tour avec deux marques à très forte notoriété : Président et Galbani.
Pour l’instant proposées en exclusivité chez Carrefour, les trois références permettent au groupe laitier de répondre aux nouveaux besoins des consommateurs, notamment chez les jeunes. De nombreux produits de snacking salé misent sur le fromage comme ingrédient principal. Le groupe mayennais et ses marques emblématiques de l’univers fromager sont donc plus que légitimes pour investir ce segment.
Airfryer compatible
Lactalis lance en effet deux recettes à marque Président (des bâtonnets à l’emmental et des palets au camembert) ainsi qu’une recette de billes de mozzarella sous la marque Galbani. Toutes sont panées et garnies de fromage fondant une fois réchauffées. Autre avantage : les produits se préparent au four ou à l’airfryer en une dizaine de minutes. De quoi séduire les adeptes de praticité.
Dans tous les cas, le fabricant met en avant la polyvalence de ses références en termes d’usage : apéritif, salade ou grignotage. Côté tarifs, il faut compter 3,60 € l’étui de 14 bâtonnets d’emmental (210 g) et 3,85 € celui de 12 palets (216 g).
Deux marques « phares » du frais LS, Président et Galbani, investissent le segment du snacking surgelé.
