Bridor, Une Recette Lenôtre professionnels : une collaboration prestigieuse

Depuis plus de 20 ans, Bridor et la maison Lenôtre s'associent pour proposer des produits alliant exigeance et créativité.

Découvrez cette collection premium, composée de :

• Pains

Des recettes de pains au format individuel, élaborées pour répondre aux critères d'exigeance des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Par exemple, la Finedor, élégante et délicate dans son format de 40 à 50g, sublimera toutes vos recettes. De même pour le Petit Pain Triangle aux Olives Vertes 45g et pour la Petite Boule Nordique 60g qui apporteront une touche d'originalité à vos plats.

• Viennoiseries

Des viennoiseries pur beurre, aux saveurs délicates et au feuilletage exceptionnel. Craquez pour le format généreux de 70 à 80g des Croissants et du Pain au Chocolat. Ou alors optez pour la délicatesse et le plaisir des viennoiseries en format lunch avec le Pain aux Raisins et le Croissant de 30g, le Pain au Chocolat de 35g et le Chausson aux Pommes de 40g. 

• Macarons

Des macarons aux finitions soignées et aux ingrédients nobles. Leur recette est basée sur un travail de la meringue à la française et une garniture délicate et gourmande de ganache, de crème ou de confiture. 

Retrouvez l'ensemble de la collection Bridor, Une Recette Lenôtre Professionnels sur le site de Bridor : Pain, Viennoiserie et Pâtisserie.