Une année qui commence plutôt favorablement pour les surgelés, notamment les pizzas et les légumes qui signent de belles performances en janvier. Du côté des viandes, en revanche, la hausse des prix atteint les 15 % sur un an.

    Le baromètre CIRCANA – Le Monde du Surgelé dresse le bilan des ventes de surgelés et de glaces en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE, arrêté à fin janvier 2026. Le scénario est globalement positif pour cette première période de l’année, avec une progression simultanée des volumes, des unités vendues et du chiffre d’affaires ...