© Le Monde du Surgelé Notre série consacrée aux innovations découvertes au SIAL Paris 2026 se poursuit avec Franuí. La marque d'origine argentine, connue pour ses framboises surgelées enrobées de chocolat, explore une nouvelle association avec Franuí Gold, une recette qui marque plusieurs évolutions par rapport à son offre historique.
Première nouveauté, la fraise remplace la framboise. Les fruits entiers surgelés bénéficient d'un double enrobage, composé d'une première couche de chocolat blanc, puis d'une seconde au chocolat doré caramélisé. Une combinaison qui permet à Franuí de diversifier son offre tout en conservant le principe de ses bouchées fruitées et chocolatées.
Une création développée en Europe
Autre particularité, Franuí Gold est le premier produit de la marque entièrement développé dans son usine européenne, située en Espagne. Une étape supplémentaire dans le développement de son activité sur le marché européen.
Distribuée en France par Alfagel, cette nouvelle référence est déjà commercialisée dans plusieurs enseignes de la grande distribution, notamment Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Auchan et Monoprix.
Comme les autres créations de la marque, Franuí Gold se déguste après une courte décongélation. Le fabricant recommande de laisser reposer les bouchées dans leur pot pendant 20 minutes à température ambiante avant consommation.
