© Le Monde du Surgelé Dans un contexte de croissance du marché du surgelé (+2,5 % en nombre d’unités de vente selon Circana), Findus affiche un bilan solide en 2025. La marque revendique 345 M€ de chiffre d’affaires, 7,2 % de parts de marché en valeur et 4,8 % en volume. Avec en toile de fond une présence dans près de 14 millions de foyers acheteurs, soit plus de 300 000 supplémentaires sur un an*.
Leader historique sur les segments du poisson pané et des produits de la mer, Findus entend désormais accélérer sa diversification. L’industriel affiche notamment l’ambition de doubler, à horizon dix ans, la part des repas intégrant du surgelé dans les foyers français, afin de passer de 19 à 40 %.
Une offensive sur un segment à haut potentiel
Pour soutenir cette dynamique, la marque investit désormais le segment du poulet surgelé, présenté comme en croissance de +73 % en valeur sur cinq ans selon Circana*. Une orientation qui s’inscrit également dans l’évolution des usages alimentaires, davantage tournés vers des formats pratiques, nomades et conviviaux, fortement inspirés de la restauration hors domicile.
Fédérée sous la bannière Chicken Shop, la nouvelle gamme reprend justement les codes de la street food et du snacking à partager. Findus y décline quatre références : nuggets, tenders, wings saveur BBQ et panés de poulet spécial burger. L’ensemble mise sur des préparations rapides compatibles avec plusieurs modes de cuisson, dont l’airfryer, désormais bien installé dans les usages domestiques.
Parmi les références les plus différenciantes, Findus met notamment en avant ses panés spécial burger, élaborés avec une panure au riz soufflé pensée pour apporter davantage de croustillant, ainsi qu’une offre de wings BBQ encore peu représentée au rayon surgelé. Les produits affichent par ailleurs une viande de poulet 100 % filet d’origine UE, certifiée QS ou Global G.A.P., et des recettes sans colorants, conservateurs ni huile de palme.
Côté positionnement prix, Findus mise sur un PMC unique de 5,49 € pour les tenders, les wings BBQ et les panés spécial burger, tandis que les nuggets restent sous la barre symbolique des 5 € avec un PMC fixé à 4,99 €. Déjà disponibles en magasin, les références Chicken Shop ont notamment été repérées dans les enseignes Carrefour et E.Leclerc.
Deux nouvelles recettes autour du colin d’Alaska
En parallèle de cette diversification dans le poulet, la marque enrichit également son offre historique autour du poisson pané avec deux nouvelles références à base de colin d’Alaska.
Findus décline ainsi son colin dans une version XXL « Généreux », pensée pour les amateurs de portions plus copieuses et affichant un positionnement riche en protéines. Une seconde référence, baptisée « Gourmand aux épinards », associe quant à elle le colin d’Alaska à des épinards à la crème, sur un registre plus réconfortant et familial.
Les deux produits sont élaborés dans l’usine Findus de Boulogne-sur-Mer. La marque positionne ces nouveautés sur un PMC unique de 2,99 €, aussi bien pour la version XXL que pour la référence aux épinards.
(*) : Source Circana tous circuits, ventes valeur et volume 2025 origine fabricant
