À l’approche du Snack Show (1er et 2 avril 2026), RX France, son organisateur, revient sur plus de deux décennies d’évolution du snacking en France. En 26 ans, ce mode de consommation s’est profondément transformé, porté par de nouveaux usages, la digitalisation et une forte croissance du marché.

Longtemps cantonné à la simple pause déjeuner, le snacking s’est progressivement imposé comme un mode de consommation à part entière. Flexible, rapide et accessible, il s’inscrit désormais dans toutes les temporalités de la journée. C’est l’un des enseignements du panorama présenté par les organisateurs du Snack Show, qui retrace 26 ans d’év...