En photo, une ligne de production de donuts sur le site Vandemoortele de Reims.
Annoncée en mars 2025, l’acquisition de Délifrance par Vandemoortele entre aujourd’hui dans sa phase opérationnelle. Les deux entreprises peuvent désormais exercer leurs activités de manière unifiée, après avoir obtenu les autorisations nécessaires des autorités de concurrence européennes et britanniques.
Vandemoortele avait officiellement acquis Délifrance fin décembre 2025, après le feu vert donné le 18 décembre par la Commission européenne, celui-ci étant toutefois assorti de conditions, notamment la cession des usines Délifrance de Béthune et d’Avignon et des activités commerciales qui leur sont rattachées. Restait alors à obtenir l’autorisation de la Competition and Markets Authority (CMA) britannique, qui imposait aux deux entreprises de poursuivre jusque-là leurs activités de manière totalement indépendante.
Cette dernière étape est désormais franchie. La CMA a donné son feu vert à l’opération, sous réserve cette fois de la cession de l’usine Vandemoortele de Worcester et des activités commerciales associées au Royaume-Uni.
Un ensemble de 2,2 milliards d’euros
Le rapprochement de l’activité Bakery Products de Vandemoortele et de Délifrance constitue un nouvel ensemble totalisant près de 6 000 personnes réparties sur 41 sites de production en Europe, aux États-Unis et en Asie, pour un chiffre d’affaires avoisinant 2,2 milliards d’euros. Le groupe entend notamment s’appuyer sur la complémentarité des deux entreprises pour élargir son offre, renforcer son réseau industriel et accroître sa présence commerciale en Europe comme à l’international. « Le marché des produits de boulangerie regorge d’opportunités à saisir, et cette alliance nous donne la détermination et les moyens nécessaires pour jouer un rôle de premier plan à l’avenir », affirme Peter Boone, directeur de la division Bakery Products.
Cette nouvelle étape se traduit également par une nouvelle identité pour l’activité Bakery Products, qui évoluera désormais sous le nom de Vandemoortele Délifrance. Une appellation qui maintient donc clairement l’identité de Délifrance au sein du nouvel ensemble.
« Pour nos clients, la continuité reste essentielle », souligne Robert O’Boyle, directeur général de Délifrance. Les clients continueront ainsi de travailler avec leurs interlocuteurs habituels, tout en bénéficiant, selon le groupe, des capacités industrielles, de l’expertise et des moyens d’investissement du nouvel ensemble.
Délifrance, près d’un demi-siècle de BVP
Créée en France en 1978, Délifrance développe depuis près d’un demi-siècle des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur à destination de la grande distribution, de la restauration et des artisans boulangers. Avant de rejoindre Vandemoortele, l’entreprise comptait 3 369 collaborateurs répartis sur 14 sites de production en Europe et en Asie et réalisait environ un milliard d’euros de chiffre d’affaires lors de son dernier exercice complet.