Après une saison mi-figue mi-raisin, le rayon glaces espère un retour à la croissance des volumes pour 2024. Entre le calendrier favorable, les temps forts qui ponctueront l’été et les stratégies affûtées des marques, tous les voyants sont au vert !

Les fabricants de glaces rêvent de tourner la page de cette année 2023 en demi-teinte. Sur le papier, 2024 se présente sous les meilleurs auspices. Car, non seulement les Jeux Olympiques et paralympiques devraient doper la consommation en général et celles des produits plaisir en particulier, mais le calendrier est également favorable en mai. Si le soleil e...