Hausse des volumes, recul des MDD, promos… Joséphine Klinger, consultante chez Circana, fait la lumière sur plusieurs questions du moment sur les surgelés, qui sont parfois brouillées par quelques idées fausses.

1  «  Le total surgelé a conforté ses positions en 2025 vs 2024 » VRAI ! Avec une croissance des ventes unité de +4,8% et une croissance de leur chiffre d’affaires de +4,4% en 2025, les surgelés pèsent désormais 3,6% des ventes unité et 4,8% du chiffre d’affaires des PGC, soit 0,1pt de plus qu’en 2024 en CA et en UC. 2    « Au sein des surg...