En progression en 2025, les légumes surgelés font mieux que l’ensemble du marché du surgelé salé. Cette dynamique repose moins sur le recrutement de nouveaux acheteurs que sur une hausse de la fréquence et des quantités achetées.

Les légumes surgelés continuent de gagner du terrain dans les habitudes de consommation des Français. Selon les données Worldpanel by Numerator présentées par Unilet, leurs volumes ont progressé de 1,7 % en 2025, sur un marché du surgelé salé en recul de 0,7 % selon le panel consommateur*. Avec un taux d’acheteurs qui atteint déjà 82,3 %, cette croi...