En raison de la flambée des contaminations liées au variant Omicron, l'édition du salon de la BVP est décalée à la fin du premier trimestre.

Le salon Sirha Europain reporté à fin mars


Il faudra encore patienter quelques mois pour se rendre au prochain salon Sirha Europain. Programmée initialement du 22 au 25 janvier, l'édition vient d'être reportée en raison de la situation sanitaire. Nouvelles dates de l'évènement dédié au secteur de la boulangerie et de la viennoiserie : du 26 au 29 mars 2022, toujours à Paris Porte de versailles, dans le Hall 1. Une décision annoncée ce jour par l'organisateur GL Events, en accord avec les acteurs du
marché et en  concertation avec le syndicat des équipementiers EKIP, propriétaire du salon. Les professionnels fournisseurs et acheteurs devraient donc se retrouver  fin mars, du moins on l'espère,  pour célébrer la « French Bakery », le nouveau slogan de ralliement de Sirha Europain