Porté par un début de saison favorable, le marché des glaces affiche déjà une progression de près de 10 % depuis le début de l'année. Des performances arrêtées au 14 juin, avant même l'épisode caniculaire qui touche actuellement la France.

Le marché des glaces a pris une longueur d'avance sur l'été. Selon les derniers chiffres NielsenIQ communiqués par l'Association des Entreprises des Glaces, les ventes progressent de près de 10 % en volume depuis le début de l'année par rapport à la même période de 2025. En valeur, les consommateurs ont dépensé 674,6 M€ en glaces, soit 56 M€ de pl...