LE MONDE DU SURGELÉ|Entreprises et Marques (page 8/9)

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Egalim 2 : quel impact sur la relation industrie commerce ?

La loi Egalim 2* a été promulguée au Journal officiel du 19 octobre 2021, à la suite d’un long débat parlementaire. Cette loi introduit de nouveaux dispositifs de régulation et de transparence au profit d’une meilleure protection de la rémunération des agriculteurs français. Si ses objectifs sont lo…

Avec Egalim 2, la FEEF déplore l'adoption d'une loi « anti-PME française »

Pour Dominique Amirault, si les mesures adoptées par la loi Egalim 2 vont dans le bon sens pour la protection des agriculteurs français, elles compromettent encore un peu plus l'avenir des PME françaises. Tribune libre du président de la FEEF*.

Le Top 15 des marques du rayon surgelé salé

Gros plan sur la septième édition du classement des principales marques de surgelé salé, établi par Kantar en fonction de leur indice CRP.

Distribution : Fédalis se met en ordre de marche

L’organisation professionnelle regroupant les grossistes sous température dirigée et détaillants spécialisés s’appuie sur un nouveau conseil d’administration, présidé par Christophe Loison.

Vandemoortele élargit les horizons de Banquet d’Or

Faire de Banquet d’Or une marque transversale à destination des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Telle est la stratégie de Vandemoortele pour renforcer ses positions en foodservice. Une gamme de 30 références est fédérée sous cette bannière.

Une bûche solidaire pour les fêtes

A l'approche des fêtes, Sicoly s’associe à l'association Elite Chocolate et le MOF Jean-Jacques Borne à travers une recette proposée aux professionnels sous forme de kit.

Les Français et les enseignes alimentaires

La plateforme Bonial a dévoilé les résultats de sa dernière enquête portant sur la fréquentation des points de vente des enseignes alimentaires et sur leur perception par les clients.

Carole Penru, Système U : « La crise a permis de redécouvrir le rayon surgelé »

Quel bilan tire Système U de l'envolée des ventes de surgelés liée à la crise sanitaire ? Et, surtout, quelles sont les retombées pour les magasins de l'enseigne et les perspectives pour le futur ? Des questions posées à Carole Penru, responsable du développement des ventes et du merchandising surge…

McCain modernise son usine de frites à Béthune

Le leader des produits surgelés à base de la pomme de terre consacre 17 millions d’€ pour renforcer la compétitivité de son outil implanté dans le Pas-de-Calais.

L’enseigne écomiam revoit ses objectifs à la hausse

L’enseigne de magasins spécialisés en surgelé poursuit son déploiement sur la façade ouest de l’Hexagone à un rythme soutenu, avec en objectif, atteindre les 55 points de vente d’ici fin septembre.

L’acquisition de DGF par Pomona désormais actée

Comme annoncé en mars dernier, le distributeur et son réseau spécialisé en surgelé Four à idées rejoignent Délice & Création, au sein du groupe Pomona. C’est donc la création d’un nouvel ensemble qui va peser très lourd sur le marché de la BVP.

Neuhauser donne du sens à ses pains et viennoiseries

Le fabricant lance cette année Atelier Sélection, une offre cautionnée par la nouvelle démarche de filières durables « Semons du Sens », mise en place par le groupe Soufflet.

Charal accélère sur les aires d’autoroutes

La marque accentue en 2021 sa présence sur le réseau autoroutier en déployant six nouveaux comptoirs avec ses partenaires Sogeres et le réseau Avia Thevenin & Ducrot.

Pains snacking : un nouvel élan pour Gescom

Le spécialiste des pains pour le snacking est repris par un duo qui entend insuffler une nouvelle dynamique à l’entreprise.

L'enseigne écomiam proche des 50 points de ventes

L’enseigne de magasins spécialisés en surgelé poursuit son déploiement sur la façade ouest de l’Hexagone, à un rythme soutenu.

Bridor veut feuilleter encore plus fort avec Pierre Hermé

Bridor signe avec le pâtissier Pierre Hermé une collaboration créative et premium dans l’univers de la viennoiserie.

Brieuc Fruchon détaille la stratégie de Place du Marché et Toupargel

L’enseigne Toupargel change d’identité en déployant une nouvelle formule de livraison à domicile portée par cinq univers produits distincts. Son président Brieuc Fruchon évoque en détail la stratégie de Place du Marché et le rôle de la marque Toupargel au sein du nouvel ensemble.

Photographe La Rochelle Sylvie Curty 06 18 95 83 82

L'Angelys passe aux boutiques

Le glacier prévoit d'ouvrir une cinquantaine de points de ventes dans les cinq prochaines années.

Marie accélère sur tous les fronts en GMS

En croissance sur tous les marchés sur lesquels elle est présente au rayon grand froid, la marque du groupe LDC fait partie des grands gagnants de la période.

Place du marché : La marque Toupargel et les packs font peau neuve

Au sein du nouvel ensemble Place du Marché, la marque Toupargel change d’identité visuelle et les emballages sont revus en profondeur. Entretien avec Marine de Lamotte, directrice marketing et E-commerce chez Place du Marché.

Salon Restau'Co : rendez-vous en septembre

Après plusieurs reports en raison de la crise sanitaire, le salon portant sur la restauration collective est annoncé à Paris Porte de Versailles le 8 septembre 2021.

Place du Marché : l'assortiment Toupargel revu en profondeur

Chez Place du Marché, l’assortiment Toupargel n’entend pas s’en tenir au rôle de cinquième roue du carrosse. Au contraire, ce changement s’accompagne d’une refonte progressive de l’offre du spécialiste des surgelés. Entretien avec Philippe Rigal, directeur de l’offre et des achats.

Sial : une newsroom dédiée aux acteurs de l'agroalimentaire

Comexposium vient de lancer une veille sectorielle internationale en ligne, sous la bannière du Sial, et à destination de tous les acteurs de l’agroalimentaire.

Distribution automatique : Avec son Snack Bar Connecté, Picard se rapproche encore de ses clients

Lancé en 2019, le distributeur automatique de plats et desserts Picard est présent dans une trentaine de sites diversifiés (entreprises, hôpitaux, écoles, etc.). Et le groupe table sur une soixantaine de machines installées chaque année.

Les sachets de Patrigel se refont une beauté

L'opérateur adopte une nouvelle présentation de ses emballages fédérés sous sa marque.

Dominique Amirault : « Nous restons coincés dans un système hérité de la loi LME »

Pour le président de la FEEF*, malgré les efforts manifestes de quelques enseignes, le bilan des négociations commerciales reste amer pour les PME françaises, avec des demandes de déflation et peu de revalorisation tarifaire.

France 2 se penche sur la qualité nutritionnelle des légumes surgelés

On vous propose un petit décryptage du reportage sur les surgelés, diffusé hier au JT de 13 heures.

Picard donne un coup de pouce aux étudiants

L’enseigne a mis en place plusieurs actions visant à soutenir le monde étudiant dans le contexte actuel de la pandémie. Un soutien financier mais également matériel via des dons de congélateurs et de produits.

Toupargel rebondit avec Place du Marché

L’enseigne change d’identité en déployant une nouvelle formule de livraison à domicile portée par cinq univers produits distincts faisant la part belle aux métiers de bouche, sans négliger les surgelés.

Le label ASC monte en puissance sur le Grand Froid

Introduit sur le marché français en 2015, le label d’aquaculture responsable se fait nettement plus présent dans les rayons depuis l’année dernière. Entretien avec Camille Civel, responsable du développement de l’ASC en France.

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